Crema a base di funghi e tartufi, indicata principalmente come salsa per gli aperitivi oppure per condire pasta o riso

Gusti

• Al tartufo nero: caratterizzato da un gusto più delicato classico del tartufo nero
• Al tartufo bianco: caratterizzato da un gusto più intenso, forte e avvolgente

Valori nutrizionali per 100g

- crema al tartufo nero: kcal 213, kj 849, grassi 22,31g di cui saturi 3,63g, carboidrati 1,42g di cui zuccheri 0,73g, proteine 1,95g, sale 0,8g

- crema al tartufo bianco: kcal 315, kj 1299, grassi 33g di cui saturi 4,90g, carboidrati 2,8g di cui zuccheri 1,1g, proteine 1,6g, sale 1g

Ingredienti:

-crema al tartufo nero:funghi coltivati (agaricis bisporus), olio extravergine di oliva, tartufo estivo (tuber aestivum vitt) 3%, sale, prezzemolo, aglio, aromi

-crema al tartufo bianco: funghi porcini (boletus edulis e relativo gruppo),olio di oliva,tartufo bianco (tuber magnatum pico) 1%, sale, aromi

Possono contenere tracce di latte, frutta a guscio, soia, solfiti